“我经过10多年的辛苦打拼,如今蛋鸡养殖场终于上了规模,渐渐有了起色,然而因养殖场资金链断裂,目前,1万多只蛋鸡面临‘断粮’的危险……”昨日,达县养殖大户杜元华向市民热线求助,希望有识之士能融资给他,让他的养殖场起死回生。

“发展林下经济很有搞头,我这个月已经收入了1.2万多元。现在,村民看到我有了效益,都愿意跟着我干!”12月2日,当记者来到南江县流坝乡华营村,…

齐鲁网4月7日讯鸡蛋价格低位运行,养殖户面临巨大压力。山东省畜牧兽医局的监测数据显示,去年下半年以来,山东鸡蛋市场持续低迷。面对当前市场行情,蛋鸡养殖行业境况如何?未来路在何方?

唐拥华,今年39岁,是零陵区“嘎嘎蛋养殖场”场长兼总经理。自2010年创办“嘎嘎蛋养殖场”以来,目前已发展蛋鸡2.45万只,月平均日产蛋2万只以上,已…

养殖场遭遇3次洪水

发展林下经济很有搞头,我这个月已经收入了1.2万多元。现在,村民看到我有了效益,都愿意跟着我干!12月2日,当记者来到南江县流坝乡华营村,正在山林中给蛋鸡喂食的养殖场负责人税正远乐呵呵地说。这是我们在深化集体林权制度改革中,按照求新求变保生态、谋发展的思路,鼓励农民发展林下经济,实现助农增收的一个缩影。同行的县农委负责人告诉记者,目前南江县发展林下经济已具规模,老百姓也尝到了甜头。

鸡蛋市场持续低迷养殖户苦不堪言

唐拥华,今年39岁,是零陵区“嘎嘎蛋养殖场”场长兼总经理。自2010年创办“嘎嘎蛋养殖场”以来,目前已发展蛋鸡2.45万只,月平均日产蛋2万只以上,已发展成为永州市蛋鸡养殖最多、产蛋最多、鸡蛋销售最好的蛋鸡养殖场,唐拥华也被誉为最“牛”的蛋鸡养殖人。

据44岁的杜元华介绍,他虽是蛋鸡养殖大户,但创业之路并不顺利。杜元华原是地区棉纺厂的一名工人,因工伤致使左手五级残疾,随后下岗。

林下养殖效益高

据山东人民广播电台《新闻焦点》报道,在济南七里堡农贸市场,鸡蛋销售商刘先生拿起三个鸡蛋放在电子称上,总价显示只有一块零几分。他告诉记者,鸡蛋零售价在每斤两块七毛钱左右,近几年他还从没有见过这么低的价格。

在“嘎嘎蛋养殖场”,笔者看到两栋宽敞的养殖房,坐北朝南,通风透光,很适合搞养殖业,每栋养鸡房约100米长、25米宽。

从2001年开始,他在达县南外杨柳垭朋友开设的蛋鸡养殖场学习技术。随后,自己也在杨柳垭附近租了场地,进行小规模养殖。搞了近5年时间,积累了一些原始资金,同时也尝到了养殖的甜头。

记者在流坝乡华营村养殖小区看到,在绿树掩映的丛林下,数千只巴山土鸡和绿壳蛋鸡自由觅食,养殖小区负责人税正远在丛林中忙前忙后。

据中国鸡蛋网统计,4月5日济南市市中区鸡蛋平均价格为每斤2.27元。不只是济南,整个山东的鸡蛋价格普遍都在低位徘徊。卓创资讯分析师刘旭告诉记者,从1月份开始山东鸡蛋出厂价格已经跌破了每斤两块四到两块七毛钱的养殖成本线,创近五年新低。“3月下旬以来山东鸡蛋的出厂均价基本在每斤两块五左右调整,并且各地的价差并不大。现在的价位仅能达到养殖的饲料成本线,如果计算人工、水电、设备折旧等,养殖单位还是处于亏损的状态,大概每斤鸡蛋亏损3毛钱以上。”

经过消毒后,笔者随工作人员进入养鸡场。唐拥华总经理介绍说,鸡场里的每一栋鸡房上下四层全是通体花白的北京华都峪口蛋鸡,每一层鸡笼全是用不锈钢丝制作而成的,笼下面全是鸡蛋。

2006年,他把养殖场搬迁到达县石梯原丝厂,开设了“达县巴河养殖场”。2007年蛋鸡达到3万多只,没想到当年一场洪水让3万只蛋鸡“全军覆没”,养殖场遭到重创。2010年,蛋鸡又恢复到3万多只,谁知当年7月18日,洪水再次袭来,又淹死了2万多只蛋鸡,辛苦经营的养殖场顿时元气大伤。更让人难过的是,2011年9月18日的洪水,使养殖场遭到没顶之灾。

税正远告诉记者,2011年在乡政府和畜牧部门的引导下,他承包了流坝乡华营村1100亩松树林,用三分之一的林地办起林下生态养鸡场,建鸡舍6个,放养了5000羽巴山土鸡和绿壳蛋鸡。现在每天要捡500多枚鸡蛋,收入600多元。

“接地气”的蛋价在让消费者乐享实惠的同时,也让众多养殖户苦不堪言。

提到养殖场的发展历程,唐拥华有说不完道不尽的酸甜苦辣。

1.2万只鸡面临“断粮”

据了解,南江县利用资源优势,将林下养殖作为骨干产业,以南江黄羊、巴山土鸡和优质肉牛为引领,大力推行合作社
基地 养殖场
农户模式,发展林下养殖黄羊大户3000多户、巴山土鸡大户1800多户、优质肉牛大户250户,养殖南江黄羊25万只、巴山土鸡150万只。

在济宁兖州区新兖镇马桥种鸡养殖场内,李大姐正在清理闲置的鸡舍,用来繁养雏鸡填补今年的亏空。她告诉记者,现在养殖场里两万多只蛋鸡面临将要”断粮”的危险。

唐拥华是永州市物资局的职工,1999年,他因市场经济大潮下岗。2000年春,他去广西一亲戚家学做米粉加工技术。2001年他学成后投入18000多元购买了一台小型米粉加工机械,夫妻俩将自己的两间铺面房腾出来,开始搞米粉加工,一干就是十年。十年间,他和妻子每天晚上将米放水泡好,次日凌晨三点钟起床加工米粉,凌晨五点左右骑摩托车将自己加工出来的米粉送到定好的早餐店,每逢下雨天,或是冬天,唐拥华送米粉的工作便异常艰辛。说起做自米粉加工那起早贪黑的十年日子,他眼里含着泪花。

遭受连续打击的杜元华并没气馁,他一直在寻找新址准备东山再起。2012年,他在达县河市镇成都村6组看中了一块地皮,该地不会受洪水袭击。他很快就与当地村委会签订了合同。他从亲朋好友处借了100多万元,向银行贷款60万元,一个占地8亩多的蛋鸡养殖场又诞生了。

林下套种增收快

60多岁的李大姐从事养殖业已经几十年,她告诉记者,按照蛋鸡的养殖规律,从雏鸡长到能够产蛋的成鸡至少需要150天,500天后淘汰,产蛋期大约是一年。按饲养一万只鸡来计算,总的饲料、人工投入就要七八十万元。今年行情不好,养殖场一直处于亏损状态。

随着市场经济的竞争越来越激烈,2010年,唐拥华和妻子退出米粉加工行业。同年2月,唐拥华在东安走亲戚时听说养蛋鸡赚钱,他便开始学养蛋鸡。养蛋鸡一要技术、二要场地、三要资金,他就在东安亲戚家住了下来,跟着一位老板学蛋鸡养殖技术,期间他并私费订阅了《湖南科技报》、《致富指南》、《蛋鸡养殖》五、六种报刊杂志给自己“充电”。为解决养蛋鸡的场地问题,他多次到乡村实地调查,最后在黄田铺镇党委政府的支持下,唐拥华租下了黄田铺镇鹧鸪村的200亩荒山,建起了蛋鸡养殖场厂房,租期为50年。厂房建成后,他先后两次到北京华都峪口蛋鸡养殖中心进行参观和拜师学艺,又到到河北、山东、广西、河南等省找养鸡能人取经。

9月19日,他又进了1.2万只蛋鸡,已经饲养了3个多月,眼看还有1个多月就要生蛋了。没想到养殖场再次陷入困境??没钱购买饲料和玉米,1万多只蛋鸡随时都有断粮的危险。

去年,我们在3000亩核桃产业园中实行林药间作套种,立体种植板蓝根、地参等中药材。在赶场镇鹿角垭村,村主任刘超介绍说。鹿角垭村是南江县去年规划建设的万亩核桃示范基地,目前已引进了一家公司,集中流转土地3000亩,规模发展核桃产业和林下药材种植核心园区。

同样在遭受这种煎熬的还有德州市宁津县养殖户付玉斗。付玉斗养鸡只有几年时间,这样的行情他还是头一次遇到。鸡蛋卖不出成本,付玉斗的养殖场只能选择提前淘汰老的蛋鸡。

2010年9月,唐拥华夫妻俩到北京华都峪口购买了蛋鸡6000只,前五个月养殖工作进行得很顺利,每月收入达10万元。

南江县副县长刘尧介绍说:全县坚持林、种、养立体复合生产经营,以天麻、金银花、木耳、南江黄羊等优质特色农畜产品为重点,形成林药、林粮、林畜、林蜂等七种林下经济种养模式,推行企业
基地 农户、企业 基地 合作社
农户等模式,打造集约化、规模化种植基地,形成明显的产区效应。目前,全县发展了以党参、大黄为主的林下中草药种植12万亩,以木耳、香菇为主的林下食用菌种植2万亩,亩均纯收入5000元。

鸡蛋价格持续低位大型养殖场也受到冲击

2011年春,唐拥华又去北京购蛋鸡1.2万只,本以为前景很好,可是一场突如其来的禽流感,给他刚刚蓬勃发展的蛋鸡业带来灾顶之灾。鸡蛋无人要,鸡肉无人吃,鸡饲料价格一直不降,运输成本又高,原本100元一只的蛋鸡,最终以10元钱一只价格销售,甚至在市场上一度无人问津。唐拥华当年就亏损200余万元。

扶持政策激活力

不仅是中小养殖户普遍处于亏损状态,鸡蛋价格的持续低位运行让大型养殖场也受到了不小的冲击。德州市宁津和膳生态农业有限公司是当地最大的现代化养殖场,也是全国鸡蛋期货交割厂库之一,最近这段时间养殖场出货量明显下滑。宁津和膳生态农业有限公司销售经理杨勇健说,“原来一天的话平均能出个四五百箱吧,现在出货量基本上能减一半,一天也就是能走个三百箱左右。”

天无绝人之路。虽然养殖场一片惨淡,但是唐拥华夫妻俩没有放弃希望。他俩一边借钱买鸡饲料,一边开荒种红薯、蔬菜、苞谷等菜饲料喂鸡。经过半年多的辛苦坚持,禽流感终于过去,市场禽蛋价格开始复苏,2012年,禽蛋市场又恢复到原来的价位。

政府协调5万元贴息贷款帮了我的大忙,要不然我这鸡场是建不起来的,当时光启动资金就要12万元。在赤溪乡四营村的一片树林里,数千只散养生态鸡在林间嬉戏,养殖户代云花正穿梭于丛林中。

杨勇健告诉记者,稳定的养殖成本,下降的鸡蛋价格,利润已经无从谈起。

目前,唐拥华的养殖场越做越大,当谈到“嘎嘎蛋养殖场”今后的发展路子,唐拥华思考再三后说,一是要精选一批蛋鸡野外放养与良种公鸡配种孵化小鸡上市,二是要尽快建起小鸡孵化室,三是要帮扶几户困难户共同发展养鸡业,帮助他们脱贫致富。

2010年1月,代云花抓住林权改革机遇,注册成立了林下土鸡养殖专业合作社,利用林地、荒山从事林下种养业,年饲养巴山土鸡30000余只,先后投资100万元,建鸡舍5000余平方米,放养场100余亩,林下及荒山栽植葛根80余亩,利用养鸡产生的肥料新植核桃120亩,年产值达300万元。

鸡蛋的供应量大于市场需求量蛋鸡养殖行业可能进入微利时代

南江县对林下经济发展达到一定规模的农户、林业专业合作社、产业化龙头企业,通过优先给予资金补助和财政贴息贷款扶持、争取上级农业发展财政补助,解决了2000多户农民发展林下经济缺资金的问题。目前,全县共落实林权抵押和妇女贴息贷款1000余万元。

近半年来鸡蛋价格为何一直在低位徘徊?卓创资讯分析师刘旭表示,最主要的原因是供大于求。“2014年开始养殖户连续三年处于盈利的状态,所以说养殖户补栏的积极性一直都是比较高的。各地的蛋鸡存栏量都呈现一个增加的趋势,鸡蛋的供应量大于市场需求量。”

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除了行情好时养殖户补栏积极性高涨之外,在政策支持下部分地区建设投产了不少存栏量在10万羽以上的标准化养殖场,也推高了蛋鸡存栏量。据卓创资讯推算,2017年1月山东省蛋鸡存栏量大约1.8亿只,同比涨幅28.57%。

山东省畜牧总站畜禽推广科科长杨景晁说,“整体来看,这种供给宽松是一个造成当前行情的重要原因。同时还有一个问题是蛋鸡产业链还不够完善,深加工比较落后。假如产业链比较完善,消费手段和渠道多的话,通过其他方式深加工之后,通过保健品或其他消费品来消费鸡蛋,可能消费需求也会比较稳定。”

低迷的价格让人焦虑,鸡蛋价格何时才能上行是每一位养殖户都关注的话题。对此,卓创资讯分析师刘旭表示,近期鸡蛋价格还是将以低位调整为主。“整个上半年鸡蛋价格很难恢复到养殖成本线以上,我们预计4月到6月中旬鸡蛋价格将在每斤两块三到两块六的范围内调整,6月底7月初或再次进入低谷期。”

山东省畜牧总站畜禽推广科科长杨景晁告诉记者,即使以后行情有所好转,蛋鸡养殖行业也有可能进入微利时代。

冠亚体育平台,品牌化发展和完善的产业链是未来蛋鸡产业的必由之路

由”火箭蛋”到”二元蛋”,鸡蛋价格”高台跳水”。实际上,这种鸡蛋价格起起落落的周期性涨跌怪圈,颇具普遍性与代表性。从”蒜你狠”到”姜你军”,近年来诸如此类层出不穷的舆论热词,便是我国农产品频繁深陷价格涨跌怪圈的生动写照。究其原因,在小而分散的农业经营模式之下,农户难以及时准确把握市场供求信息而盲目追涨杀跌是关键所在。如何避免这一现象的一再重演,杨景晁表示标准化生产是大势所趋。“标准化是大的趋势,标准化养殖符合各种规定,符合现代化的发展趋势。无论是从保证食品质量安全,还是保证环境控制与环境融合发展都是大势所趋。”

杨景晁告诉记者,当前整体行情较差,部分企业通过知名品牌的支撑,虽然销售量有所下滑,价格依然保持稳定。所以,品牌化发展和完善的产业链也是未来蛋鸡产业的必由之路。

让类似从”火箭蛋”到”二元蛋”这样的轮回不再重复上演,相关部门还应该进一步建立健全农产品供求信息发布平台,通过及时发布农产品供求预测预警,科学引导农户合理调整种植养殖的结构与规模,而这无疑也是当前深入推进农业供给侧结构性改革的应有之举。

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