近期,“速生鸡”事件受到广泛关注,为确保区鸡肉产品安全,夷陵区动物卫生监督局积极行动,进一步部署我区家禽养殖监管工作。一是清查摸底,落实监管责任人。要求各动物卫生监督所对全区所有肉鸡养殖场进行调查摸底,并明确监管责任人;二是规范养殖档案。指导养殖户建立规范的养殖档案,详细记录免疫、诊疗和无害化处理情况以及饲料、兽药使用等情况;三是严格执行休药期制度。要求养殖户严格按照《兽药休药期的有关规定》标准执行,确保无兽药残留。

为确保睢阳区鸡肉产品安全,睢阳区畜牧局积极行动,进一步部署区家禽养殖监管工作。一是清查摸底,落实监管责任人。要求各动物卫生监督所对全区所有肉鸡养殖场进行调查摸底,并明确监管责任人;二是规范养殖档案。指导养殖户建立规范的养殖档案,详细记录免疫、诊疗和无害化处理情况以及饲料、兽药使用等情况;三是严格执行休药期制度。要求养殖户严格按照《兽药休药期的有关规定》标准执行,确保无兽药残留;

祥云县以确保畜产品质量安全为目的,以畜产品生产环节和畜牧投入品监管为重点,以开展专项整治为手段,建立监管长效机制,坚持标本兼治,强化监管、严打违法行为,保障畜产品质量安全。
一是深化产地检疫。认真落实产地检疫“五到位”要求,规范产地检疫行为,加强痕迹化管理,认真填写各种记录表格,做到记录完整、内容真实、档案管理规范,确保动物检疫工作通过记录痕迹实现可追溯。加大监督检查和行政处罚力度,以监促检,不断提高动物产地检疫率。2017年上半年,全县共检疫动物1520040头,其中肥猪30887头、仔猪8910头、马属53匹、牛1358头、羊118只、鸡1478714羽。
二是规范屠宰检疫。认真履行屠宰检疫职责,严把屠宰检疫关,确保执行规程到位,屠宰动物检疫率、出证率、检出病害动物和动物产品无害化处理率达到100%。严打私屠滥宰行为,杜绝了病害肉品进入市场。动物及动物产品检疫率达100%,检出的不合格动物及产品均按无害化处理规程进行了无害化处理。
三是强化养殖监管。加强对养殖户、规模饲养场生产环节的监管。出动人员67人次,对155户规模养殖户进行了专项监管,规模养殖场的免疫程序、用药记录和病死畜禽处理基本规范;未发现使用违禁兽药、饲料及饲料添加剂的情况。大力推行派驻监管责任人,与规模养殖场签订监管责任书的监管形式,强化源头管理,加强养殖环节日常监管,完善监管记录,以养殖场动物防疫条件、防疫制度和养殖档案为检查重点,落实动物出栏申报检疫和调入动物落地报告制度。
四是开展追溯管理。加强对畜牧投入品的监管,健全和完善兽药、饲料及饲料添加剂经营档案,努力做到进货渠道和销售记录完整。全面开展电子出证工作,严格落实产地准出制度,制定追溯管理制度,建立追溯信息。
五是狠抓专项整治。1、认真开展“瘦肉精”专项整治。强化饲料生产经营、养殖和屠宰运环节“瘦肉精”专项整治工作,对规模养殖场、生猪定点屠宰环节进行“瘦肉精”定期抽检。2、开展生鲜乳违禁物质专项整治。对奶牛养殖场的动物防疫条件、兽药饲料使用、疫病检测、生鲜乳运输等方面专项监督检查,从源头上杜绝生鲜乳质量安全隐患。每月对生鲜乳收购站持证、记录、场所和运输车辆是否符合要求监督检查,每季度对生鲜乳抽样送检。3、开展兽用抗菌药专项整治。深入贯彻落实《兽药管理条例》、《兽用处方药和非处方药管理办法》等规定,全面推行兽药生产、经营、使用质量安全承诺制,不断强化兽药生产、经营、使用环节监管力度,及时查处兽药违法案件,严厉打击养殖环节添加违禁药物的违法行为。积极推进兽药GSP认证工作。组织开展兽用抗菌药专项整治活动,加强兽用抗生素的监管,加大宣传告知工作力度,积极引导养殖者规范合理使用兽用抗生素,严格执行兽药休药期规定。4、开展病死动物无害化处理监督执法。加强对饲养、屠宰、经营、运输、诊疗等环节病死动物无害化处理的监督执法,按照“四不准一处理”的原则,监督做好对病死及死因不明动物无害化处理,确保病死动物不流入加工环节。

近期,“速成鸡”事件持续发酵,动物用药、饲料生产经营和养殖环节要切实做好全面检查,慈溪市附海镇农办根据上级文件精神,结合附海镇禽类养殖实际情况,在即将来临的元旦、春节假期加强肉鸡生产监管,规范养殖行为,确保上市禽类产品质量安全。
一是根据调查摸底,到12月底,肉鸡养殖户户数为11户,共存栏12000羽,品种为三黄鸡,鹌鹑为20000羽。养殖户一户。二是加强动物综合防控措施,做到四到位,强制免疫到位、监测评估到位、检疫监管到位、应急准备到位。三是养殖环节及投入品的检查监管,严格违禁药用于动物,遵守兽药用药休药期限定,督促养殖户做好用药记录,防疫员定期或不定期检查养殖台账资料。四是严格遵守病死动物无害化处理措施,附海镇农办监督管理养殖户病死动物处理工作,采取深埋、消毒、现场监督、拍照留档等相关工作,严禁随意丢弃病死动物。

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