记者 迟焕东

“日本核辐射对我省海产品质量和供应不会产生影响,消费者可以放心食用。”这是福建省海洋与渔业厅厅长刘修德接受福建电视台经济生活频道主持人采访时做此表示的。

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连日来,一条“日本核电站泄漏,不要食用海鲜”。的提醒在网上流传。但记者采访发现,济南海鲜价格平稳,市场未出现异常。

25日晚间,刘修德率相关处室负责人做客福建电视台经济生活频道《政风行风热线》,就当前渔民群众和广大市民关心的水产品安全、机动渔船燃油补贴、渔船和船工政策性保险、用海管理、海洋与渔业防灾减灾等话题做宣传,并接受热线咨询。

中国水产门户网报道从5月16日12时起至8月1日12时止,我国南海海域全面进入休渔期,除单层刺网和钓具外,禁止其他所有作业类型生产。渔民船归港,网入库,人上岸。三亚664艘张网作业的渔船在规定时间全部卸网归港,所有从事拖网、帆张网、灯光网、围网等作业的大小渔船也归港停捕,让南海鱼群得以休养生息,产卵繁衍后代。一时间,三亚港口、码头冷冷清清,水产品批发市场门可罗雀。但记者采访发现,平日爱吃海鲜的三亚人仍然食之有鱼。近日,记者走访市区农贸市场了解到,休渔后三亚的一些海鲜价格节节攀升,但在休渔期三亚仍有大量冰冻海鲜和养殖海鲜投放市场,因此,市民的餐桌上休渔期仍然“不差鱼”。海鲜供应量减价涨6月2日上午,记者来到第一、第二农贸市场海鲜区,看到这里人声鼎沸,远远就听到商贩大声招呼过往市民光顾。走访后发现,与5月16日休渔前相比,三亚的海鲜价格普遍上涨,上涨幅度从1元至10元不等。“现在只有新鲜的养殖海鲜,远海的只剩下冰冻海鲜了。”海鲜摊贩李先生告诉记者,市场内海鲜的价格从休渔后就开始慢慢上涨,比如现在墨鱼30元/斤,鱿鱼22.5元/斤,足足比休渔当天分别贵了8.5元/斤和6.5元/斤。“海产品的价格一般看海鲜的大小和新鲜程度而定,越大越新鲜、冰冻时间越短的海产品就越贵。”李先生介绍说,休渔前后像黄花鱼、马鲛鱼、石斑鱼和鲳鱼这些经济价值较高的鱼类其价格都比较平稳,现在黄花鱼32元/斤,马鲛鱼22元/斤,石斑鱼30元/斤,鲳鱼23.6元/斤,只比5月16日前每斤上涨1至2元,而一般的鱼类价格上涨较高,例如红星鱼平时7至8元/斤,现价12元/斤,西刀鱼平时12至13元/斤,现价15元/斤,白带鱼平时6至8元/斤,现价则11元/斤,而且很少有卖。据了解,在5月16日开始休渔以后的一周内,因为休渔前有大型渔船开赴远海捕捞陆续回港,所以在市场内的海鲜数量和种类都比较充足,现在远海捕捞回来的海鲜销售完后就只剩下一些近海的养殖海鲜了。摊主周先生向记者介绍说,从价格来看,现在海产品的平均价格上涨不算太高,这样的价格估计会一直维持到端午节后,但随着三亚冰冻海鲜和养殖海鲜的陆续上市,价格会有所回落,三亚海鲜价格不会有太大的波动。记者在市第一市场、第二农贸市场看到,因受休渔影响,不少海鲜商贩的进货量有所减少。深海鱼类的供应量是上周的一半,市场内销售海鲜的摊位和水产品品种也有所减少,而且在这些摊位上海鲜的数量少了很多,有的摊位上只有几条冰冻马鲛鱼。一位摊主告诉记者,这段时间货源比休渔前少得多,所以部分海鲜价格上涨幅度很大。休渔对海鲜供应影响不大休渔期,三亚的水产品从哪里来?会不会影响到市民的餐桌消费?经过采访,记者的这些疑问被一一打消。据了解,大量冰冻海鲜、养殖海鲜和淡水养殖水产品源源不断投放市场,加上本地货商进行异地采购补充三亚货源,足以满足市场和消费者的需求。据了解,休渔期间,有关部门将严格执行休渔制度,堵塞管理漏洞。一是休渔期间严禁拖网渔船改为刺、钓作业;二是严禁以任何借口从事拖网和潜捕作业;三是刺网渔船只允许携带单层刺网作业,严禁以任何借口携带双重或三重刺网;四是严禁用任何方式从事灯光捕鱼作业;五是除中越北部湾渔业资源联合调查船以外,取消其他以任何名义进行渔业资源调查的船只;六是持有中越北部湾协定水域专项捕捞许可证的应休渔船一律执行南海伏季休渔有关规定,不得出海生产;七是休渔渔船不得擅自转移停泊地点和加冰、油等渔需物资;八是渔业辅助船只不得为违规渔船提供保障和服务。根据规定,三亚仍然有部分从事流刺、钩捕、笼捕作业的渔船被允许出海作业。这些允许出海作业的船只虽然产量不高,但每月产量也有万吨左右,虽然比不上非休渔期的月产量,但也可以为市民提供丰富新鲜的海产品。而一直以来,封海之后三亚的海鲜市场一直都是以冷冻海鲜为主。三亚很多海产品批发商都有冷库来存放海鲜,南海休渔期间是各批发商冷冻水产品的“出货”旺盛期,他们在休渔前捕捞上来的大量海产品,相当部分冷冻起来,等到休渔期间再大量投放到市场。记者在市场内看到,自休渔后就有不少商贩开始销售冷冻海鲜。“每年休渔前批发商都会提前储存好海鲜,所以三亚海鲜的价格一直以来都比较平稳。”一鱼摊摊主说,许多商贩在休渔前就已着手组织大量鱼货进行冷冻储藏,或加工晒干后再冷冻储藏,待休渔后才开始供货上市。此外,有些批发商前往广东湛江、徐闻、电白等地和广西的北海及岛内沿海各地从事水产品交易,将一些三亚比较缺少的海鲜运回来,大大丰富了三亚的水产品市场。目前,虽然南海封海休渔,海鲜减少,但养殖海鲜占领了市场较大份额。海鲜摊主说,像人工养殖的大黄鱼、白鱼、鲈鱼、海鳗、福寿、罗非等一直源源不断上市,丰富了市民的餐桌。加上现在是浅海与围塘及高位池、土基塘养殖的对虾、青蟹及各种螺类贝类等名、特、优水产品的起捕旺季,日上市量可达数百担,因此休渔期上市的海水养殖产品不仅有所增加,而且价格不会出现大起大落。

农贸市场:海鲜销售如常

刘修德分析,日本核辐射不会对我省海产品质量和供应造成影响的理由有三点。首先,我省海产品供应主要靠捕捞和养殖来满足,对日本只出口不进口。我省捕捞海产品主要在国内捕捞,根据《中日渔业协定》国家有关部门没有批准我国渔船到日本海域作业。其次,根据洋流气候特征,福岛外海为偏东至东北流向,福岛外海以偏北至西北的浪向为主。核扩散物将随洋流及风浪向东至东北方向移动,不会对我省海域造成影响。而且,鱼类一般有固定的回游路线,日本的地方性鱼类不会游到我国近海来。第三,养殖在我省渔业中占主导地位,养殖产品(包括淡水)数量占水产品总量的64.2%,而且从鱼种到饲料等环节都有严格监管,养殖水产品安全指标较高。

记者今天上午来到济南民权大街农贸市场,看到几个海鲜销售摊前都有市民在挑选海产品。海鲜商贩程传伟告诉记者,现在的海鲜比去年稍贵点,但跟日本地震前几乎没有差别,“也没听说要涨价”。

刘修德表示,连日来,福州海峡水产批发市场和福州西营里农贸市场海产品供应充足,价格平稳。

卖冰冻海产品的任女士称,一箱10公斤的海鱼批发价比前些天贵了3-5元,而他们的零售价没有变化。“冷库里还满满的,短期内价格应该不会起伏很大。”任女士说。海鲜商贩蒋女士告诉记者,供货确实比以前少了点,但顾客该买还是买。

批发市场:鲜货减少是季节性原因

“没听说日本核辐射对咱们这边的海产品有影响。”在济南海鲜大市场批发海鲜的王朋告诉记者,现在胶东海边的鲜货明显减少,价格也有所升高,但主要是因为现在不是鱼汛期,每年此时鲜货都不多,一般到5月份,海鲜供应量才会增多。

记者又走访了几家大型超市,发现大部分海鲜价格没有变化。在一家大型超市,记者看到,南美虾、鲜黄花鱼、多春鱼等海产品的价签还是2月份打印的,销售人员也表示,目前海鲜价格比较稳定。正在选购海产品的于女士告诉记者,她发现,除某超市三文鱼的价格从每斤105元涨到148元外,其他海鲜价格几乎没有变化。

渔业部门:对日只出口不进口

就省内海产品的安全性,记者咨询了山东省海洋与渔业厅有关部门的负责人。该负责人称,日本核辐射对我省海产品质量和供应都没有影响。他告诉记者,山东省的海产品供应主要靠捕捞和养殖来满足,对日本只出口不进口。

该负责人介绍说,捕捞包括两种方式,一是远洋捕捞,主要在西太平洋和大西洋作业,远离日本海域;二是根据《中日渔业协定》、《中韩渔业协定》,山东的渔船主要在朝鲜半岛以西海域作业,国家有关部门没有批准到日本海域作业。

另一方面,养殖在山东渔业中占主导地位,养殖产品(包括淡水)数量占水产品总量的65%以上,而且从鱼种到饲料等环节都有严格监管,养殖水产品安全指标较高。

“再说,鱼类一般有固定的回游路线,日本的地方性鱼类不会游到我国近海来。”该负责人说,此外,从海水动力角度说,有朝鲜半岛“掩护”,日本海域的大洋环流不会流到山东省海域。因此,民众不必担心我省海产品受污染。

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