据Intrafish
7月15日报道:市场调研公司Nielsen数据显示,截止6月18日的52周里英国零售市场冰鲜鲑鱼、冷冻真鳕和暖水虾销售都有不俗表现。在此期间,海产品销量321019吨,销售额31亿英镑,同比分别减少0.8%和0.2%。

据Intrafish
1月20日报道:截止12月5日的12个月里,海产品在英国的零售量330962吨,同比下滑1.4%。冰鲜类海产品销售略有增加,涨幅0.9%,而冷冻类海产品销售持续下滑,降幅1.8%。

冰鲜类海产品销量152222吨,价值19.9亿英镑,同比分别增长2.1%和1.8%,平均售价每公斤13.05英镑,同比下滑0.2%。冷冻类海产品销量705280吨,销售额6.864亿英镑,每公斤售价6.52英镑。常温类海产品销量71517吨,销售额4.367亿英镑。

在此期间,冰鲜类海产品销量150762吨,销售额19.6亿英镑,冷冻类海产品销量107146吨,销售额6.868亿英镑。冰鲜类销售占市场的63.2%,冷冻类占22.1%,ambient类占14.7%。冰鲜类海产品平均零售价格为每公斤13.03英镑,冷冻类为6.41英镑,同比分别增长1%和2.4%。

暖水虾类销量16970吨,销售额2.5亿英镑,每公斤售价14.73英镑。冷水虾销量14165吨,销售额1.786亿英镑,每公斤售价12.61英镑。暖水虾零售价格同比下降5.3%,而冷水虾零售价格同比增长10.2%,这意味着消费者的购买习惯正在发生改变。

鲑鱼销量56322吨,销售额8.71亿英镑,同比分别增加4.4%和1.2%。鲑鱼平均价格下滑3.1%至每公斤15.47英镑。真鳕销量44799吨,销售额3.623亿英镑,超过上一时期的43419吨及3.558亿英镑。金枪鱼销量54849吨,略高于上一时期的54732吨,销售额却从3.562亿英镑下滑至3.325亿英镑。

暖水虾销量增加至13276吨,销售额2.193亿英镑,同比增加5.3%和7.7%。冷水虾销量18584吨,同比减少10.8%,销售额2.119亿英镑,同比上涨3.8%。暖水虾平均价格为每公斤16.2英镑,冷水虾10.97英镑。

绿青鳕销量从29104吨减少至23365吨,同比降幅19.7%,销售额1.089亿英镑,同比下滑22.4%。

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