4.将、生捣成茸,辣椒切成丝一起倒入碗中,再加入适当的盐、糖、味精、白醋、酱油、胡椒粉等等配料调成汁备用。

老醋花生米

5、将腌制后的黄瓜控一下水分,然后放进上一步骤调制好的料汁中,腌制5小时左右。腌制途中可以偶尔翻拌一下,让黄瓜均匀接触到酱汁。

夏季来临,盛行。西瓜全身都是宝,人们除了喜欢吃西瓜,还喜欢吃西瓜皮,西瓜皮同样含水量丰富,脆爽解渴并且含有多种营养物质,营养成分一点也不输给果肉。西瓜皮做法丰富,无论是辣炒、凉拌,腌制都游刃有余。今天我们就一起和小编看看凉拌西瓜皮应该怎么做。

开胃快手菜凉拌金针菇

5

3.将腌制好后的西瓜皮水分沥干,在反复揉搓尽可能的将全部水分挤出,用清水清理干净,再将其攥干水分,备用。

豆腐皮;大蒜;香菜;油;生抽;醋;芝麻油;辣椒油;盐

云顶娱乐手游下载 1

凉拌西瓜皮的做法步骤图解

口水鸡

云顶娱乐手游下载 2

1.将西瓜皮剩余的果肉去掉,最外面的一层绿皮削掉,清洗干净并切成一片一片盛入碗中。

红油鸡丝嫩豆腐

腌酸辣萝卜

原创:果蔬百科

做法内酯豆腐倒入盘里,用豆腐切花刀切成5毫米的片豆腐上锅蒸五分钟,蒸好先不打开盖子鸡脯肉放入锅里,放葱段,煮熟煮熟的鸡脯肉用凉水冲洗,把表面的膜洗掉,撕成细丝碗里加入一小勺盐,捣蒜泥锅里热一点油,油烧的很热倒入碗里,然后把辣椒粉倒入热油里,听见滋滋的声音蒸好的豆腐出锅,到出多余水分,摆上鸡丝,淋上调好的生抽醋水撒上蒜泥,淋上红辣椒油,表面装饰撒些葱花或香菜即可

1、黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。

2.将切好的西瓜皮内加入一勺盐、一勺糖,拌匀,腌制3-4小时。

做法花生米用水洗干净,沥干水分;香葱和香菜洗净,香葱切碎,香菜切段老陈醋、生抽、绵白糖、盐调成味汁炒锅内倒入油,同时倒入花生米,不停翻炒,闻到花生的香味,并且听到啪啪响的声音就表示可以了。这个有点难把握,我第一次做的时候,总觉得没听到声音,结果等我起过的时候,花生全黑了炒好的花生米盛出,晾凉。刚炸好不脆,晾一会儿就好了在晾凉的花生米中加入香葱、香菜,调味汁,拌匀就可以吃了

西瓜皮 250克、米醋 1汤匙、食盐 1/8茶匙。

5.将调制好的汁倒在沥干水分的西瓜皮上,搅拌均匀后封口放入冰箱中腌制2-3个小时后即可取出食用。

金针菇200g;胡萝卜一根;木耳适量;蒜7瓣左右;香菜适量;油适量;蒸鱼豉油一勺;盐适量

做法:

用料

2、洗干净后撒上盐拌匀,静置一天在阴凉处,杀杀蒜的水气。

五彩有机大拌菜

爆腌萝卜

用料

云顶娱乐手游下载 3

云顶娱乐手游下载 4

2

做法紫甘蓝、红椒、黄椒洗净切成丝;生菜撕成小块;小番茄横切成圆片;香菜切成段;红、黄、紫、浅绿、深绿,刚好五种颜色用适量盐、醋、香油做成调味汁,拌在一起即可。事实证明,这个搭配拌出来的菜味道很好,可谓色、香、味俱全

1、将新蒜剥掉几层外皮,一直剥到只留一层嫩皮,不能再剥为止。

鸡爪1000克;洋葱1个150克;小米椒25个;柠檬2个;百香果2个;饮用水400克;芹菜4根;香菜一小把;小葱4根;独蒜20个;醋90克;生抽90克;老抽15克;白糖55克;盐60克;花椒油30克;姜片5片

9、重复步骤6至8两到三次,最后将黄瓜连同酱汁一起放入玻璃保鲜盒内,入冰箱冷藏室保存,随吃随取。

做法青菜洗干净,准备切碎,先这样叠整齐这样把叶子和茎切两端叶子部分卷起来切碎茎纵向切三刀再横向切碎都倒在大盆里,撒上盐,用量1.5-2小勺,用量按自己口味比炒菜多一点点就好。用力抓匀,腌制3-4小时。趁腌制的时候剥毛豆干辣椒切碎和毛豆放在一起倒入刚没过的水这个时候青菜已经差不多腌制好了先尝尝青菜的汁水咸度,觉得过咸就用水冲一冲挤干水分,不咸的话待会儿煮毛豆的时候加点盐把毛豆干辣椒水一起下锅中小火煮煮到水分收干毛豆也软了,放点油炒一炒挤干水分的青菜也一起炒炒最后按个人口味放点糖炒匀就可以出锅了!

做法:

大白菜1颗;青葱或韭菜100g;梨或苹果1个;白萝卜1条;盐;韩国辣酱;辣椒粉;高度白酒;糖;鱼露;姜末

云顶娱乐手游下载 5

云顶娱乐手游下载 6

8

云顶娱乐手游下载 7

7、倒入放凉的糖醋水,水量盖过所有食材,加盖密封放室温发酵2天,再放冰箱冰上半天再吃口感更好。

自制韩国泡菜

鸡爪 8个、野山椒 1瓶、葱 1段、蒜 2瓣、花椒 1茶匙、姜 4片、香叶 2片、桂皮
1小块、食盐 2茶匙、白糖 1汤匙。

做法圆白菜洗净,控干手撕成片状入开水中焯一下变色后马上捞出,过凉攥干水分备用添加盐、生抽、糖和香醋拌匀干红辣椒切段、生姜切丝、大蒜剁成碎末起油锅,爆香姜蒜和干红辣椒趁热浇在拌好的圆白菜上,吃时拌匀

云顶娱乐手游下载 8

用料

4、取腌制用的玻璃罐子洗净,静置倒放直至阴干。

云顶娱乐手游下载 9

原料:

圆白菜;姜;蒜;干红辣椒;盐;生抽;糖;香醋

2、将仔姜切成薄片。

用料

云顶娱乐手游下载 10

用料

爆腌西瓜皮

用料

4、在每片西红柿之间均匀撒上白砂糖,再在上面均匀撒上少许白砂糖,腌制20分钟左右即可。

做法空心菜理好,淘洗干净。锅内倒水,烧沸,下入空心菜,略微烫熟,捞起沥水。加入以上调料,拌匀即可。

4

球生菜;紫甘蓝;小番茄;红椒;黄椒;香菜;盐;醋;香油

原料:

云顶娱乐手游下载 11

3

用料

腌菜是无论是下饭,还是佐酒,都是极好极好的。Bella就来教教大家怎么在家做出美味的腌菜吧~

做法老干妈”辣三丁油辣椒“~这个辣酱的味道作为口水汁底口非常适合~而且里面的三丁也能使”口水汁“变得更丰富~试过其他市场的辣酱,还是觉得这款,比较适合制作此菜肴,里面还有豆干丁,萝卜干丁和花生,是很有口感的辣酱~注:我不是做广告~是因为上次买错酱料~才无意发现瑰宝~口水汁:辣三丁油辣椒+麻油+鲜味生抽+糖+醋+青葱粒+蒜蓉+熟芝麻+花椒面+熟花生碎+香菜末如果调好的酱汁过于浓稠可以加一点点饮用水~酱汁完成,就这么简单~鸡肉:可选用整鸡,鸡腿,或鸡胸肉都可以~烹煮方法:煮一锅水,水稍微多一点,水滚以后加点姜片和花雕酒去腥味,然后放入鸡腿或鸡腿肉,皮向下,小火煮15分钟,然后捞出来马上放入凉水中泡冷,如投入冰水更好~冷透后,用切还是手撕都可以,然后淋入酱汁,完成~

1、食材准备,西红柿尽量选择色泽红润果蒂小的,中等个头的最佳。

用料

黄瓜 1600克、蒜 2头、姜 1小块、朝天椒 5个、泡椒 5个、食盐 2勺、生抽
240毫升、白醋 240毫升、冰糖 160克。

做法留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下再切去瓜皮,只留浅绿色部分接着片成薄片放入大碗中加盐拌匀,腌到有一点点变软再切点大蒜末和红椒丝瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,再挤去水分最后加入蒜末,红椒丝,盐,美极鲜酱油,白砂糖,香油拌匀,喜欢的话可以再加一点果醋,拌匀后就可以吃了,或者放进冰箱冰一下再吃。

3、大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。

云顶娱乐手游下载 12

2、西红柿洗净,去蒂去头。

用料

4、白醋与冰糖放入锅中,开小火将冰糖熬化,然后放置一边晾凉备用

凉拌豆腐丝

3、放到暖气上或者烤箱中100度烤,直到黄瓜丁表面蔫了,黄瓜丁缩小到原来的2/3或一半左右。

用料

4、把野山椒连汤带辣椒倒入保鲜盒,调入盐和白糖,然后把鸡爪子分布均匀地放进去。

爆腌青菜

1、吃完的西瓜皮250克,最好带一点红色的果肉。

做法豆腐皮洗净,切成丝;大蒜切片;香菜切段豆腐丝用开水烫一下,晾凉控干水分锅里放油,放入蒜片慢慢炸香,然后关火将豆腐丝、香菜倒入调入醋、生抽、芝麻油、辣椒油、盐拌匀即成

做法:

鸡全腿1只;老干妈辣三丁油辣椒;麻油;鲜味生抽;糖;醋;青葱粒;蒜蓉;熟芝麻;熟花生;香菜;花椒面

2、将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状,放入干净的盆内,放入两小匙盐用手拌匀,放置腌制20分钟。

双椒拌皮蛋豆腐

3、水煮沸后放入洗净的鸡爪子,再次沸腾后,改小火煮15分钟关火;将鸡爪子捞出,放在流水下冲洗干净。

做法鸭翅洗净备用准备好各色调料,葱切段、姜切片备用鸭翅冷水入锅,加入少许黄酒、葱姜蒜片去腥,焯水后捞出待用。(没有去干净的杂毛可在焯熟后拔除,这样更容易)炒锅加热,倒入少许食用油,放入花椒和掰成小段的干辣椒炒香,再加入葱姜蒜香叶炒香待香味和辣味出来后,锅中加入适量清水,大火烧开,加入生抽、老抽、适量卤水汁、十三香料包和冰糖,大火烧开煮十分钟左右然后放入提前焯好的鸭翅使鸭翅全部浸入卤汁中,烧开后转中小火,盖上锅盖煮20—25分钟左右即可煮好的鸭翅在锅中浸泡3—4小时。捞出鸭翅过滤多余汤汁,冷却后更好吃

云顶娱乐手游下载 13

新鲜菠萝;新鲜薄荷叶一小把;砂糖2大匙

2、白萝卜洗净切去根部,皮不用去除。

鸭翅;葱;姜;蒜;花椒;干辣椒;香叶;十三香料包;黄酒;老抽;生抽;卤水汁;冰糖

糖腌番茄

花生米1碗;香葱1根;香菜1根;老陈醋2汤匙;生抽1汤匙;绵白糖1茶匙;盐1茶匙;色拉油少许

5、小红辣椒切碎放入密封罐。

云顶娱乐手游下载 14

2、大葱切小段,蒜随意切碎即可;煮锅里放入足量的水,将葱姜蒜、香叶、花椒和桂皮一起放入水中。

西瓜皮1/4个西瓜的皮;红椒半个;大蒜3-4瓣;盐适量;酱油少许;白砂糖口味随意;香油少许

10

抖音网红百香果柠檬凤爪

1、准备原料。

做法胡萝卜切丝(ps:我刀工没那么好,借助的工具…)、木耳切丝、蒜剁碎~准备好材料备用~锅中放水,煮开~倒入洗净的金针菇、切丝的木耳和胡萝卜~煮1分钟左右,捞出沥干水分~洗干净锅子,热锅倒油,放蒜末,用中小火煎至蒜末表面金黄,浮起来,(ps:有豆瓣酱的话可以挖一勺放里面一起炒~这样味道会更好~)马上倒入盛金针菇的碗里~拌匀~再加入一勺蒸鱼豉油,尝一尝是否还要加盐,加入香菜~拌匀~就可以吃啦~很好次

8、酱汁凉凉后,重新放入黄瓜条继续腌制5小时左右。

云顶娱乐手游下载 15

香脆黄瓜丁

用料

3、改刀成大块,不要太小,太小了不脆影响口感。

素卤藕片

云顶娱乐手游下载 16

光光辣腌包菜

白萝卜 1000克、食盐 半汤匙、生抽 7汤匙、白醋 1.5汤匙、白糖 2汤匙

云顶娱乐手游下载 17

原料:

扁包菜;黄瓜;红尖椒;小葱;大蒜瓣;纯酿白醋;香辣酱;生抽;鱼露;鸡精

原料:

云顶娱乐手游下载 18

原料:

内酯豆腐1盒;鸡脯肉20克;大蒜4瓣;生抽1大勺;醋1大勺;盐1小勺;细辣子粉适量;油适量

5、把姜中的水分挤干,挤得越干越好。

凉拌圆白菜

5、出好水的萝卜片里,放图中那个汤匙,7汤匙左右的生抽,2汤匙白糖,1.5汤匙白醋,7汤匙左右的纯净水。

猪肉馅;莲藕;糯米;糯米粉;姜末;盐;味精;料酒

云顶娱乐手游下载 19

薄荷菠萝

4、再放小半汤匙白糖,拌匀腌半小时,挤干水分。再重复一次。也就是说,先用盐腌一次,再用白糖腌两次。然后把萝卜的水分挤干。

做法准备材料,豆腐啥牌子的都行哈把豆腐取出来(要用点技巧,不行就拿刀四周划一下再取),中间竖着切一刀,然后再横着均匀的切块切好后装盘,这个豆腐就是直接吃的不用煮的哦皮蛋去壳后切碎也装一起佐料切好锅内放油将所有佐料一同入锅中火煸炒两分钟后拿个小碗盛起来放调料,一定要让所有的皮蛋和豆腐都浇到汤汁哦,这样吃起来才有味道。辣椒放在中间做装饰这还不算完,做好后放入冰箱冷藏一小时左右拿出来吃不能更棒!(其实我是把皮蛋和豆腐先切好封上保鲜膜放冰箱冷藏的,这样做好辣椒浇汁就能直接吃)最后可以再淋点芝麻油增香哦

腌黄瓜

做法挑选表面颜色浅的嫩藕,去皮切片洗净锅中烧开水,加所有调料及藕片小火煮30分钟,关火再泡30分钟捞出晾凉即可食用

5、倒入陈醋和香醋,再加入白糖,用干净无油的筷子搅拌,直至糖化掉。

用料

做法:

做法白菜腌制:1,白菜去老叶洗干净后切成块状,有人喜欢做整棵的,但我喜欢切成小片,比较容易腌制入味。2,切好的白菜中加入盐,量稍微多一些,拌均匀后腌制15分钟。腌好以后泡在清水中泡去咸味,然后沥干水分。切配:1,青葱或韭菜切寸段。2,梨或苹果,取肉。用调理机打成末,或手工切成丝都可以,可以不用去皮。3,白萝卜去皮切丝,喜欢口感的可以切粗一点。4,姜切细末。腌制:白萝卜丝+梨或苹果泥+葱或韭菜段+姜末+盐+糖+鱼露拌均匀,腌制一会儿后会出水,这个水不要倒掉,泡菜里有这个汁水才更好吃。此时加入韩国辣椒酱和辣椒面,按自己喜欢的味道调整好以后加入高度白酒拌均匀(大约加1汤匙就够了)。加了白酒比较容易发酵。最后加入沥干水分的白菜,拌均匀。如白菜水份太多可用手挤干一点。发酵:如要快,则泡菜放在保鲜盒内放在室温,放24小时左右就有酸味了,但发酵好以后还是要收藏到冷藏冰箱中。如不急,放在保鲜盒放在冷藏冰箱中慢慢发酵,放两个星期至一个月后就可以吃了~慢发酵法发酵出来的韩国泡菜最好吃。

腌泡椒凤爪

做法将猪肉、姜剁成肉馅备用将糯米在水中浸泡30分钟;将阴米沥干水分备用将莲藕去皮在擦子上擦成藕泥将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀调入料酒、盐、味精搅拌均匀将藕泥在手上搓成丸子然后再糯米上滚一滚,使其沾满米粒将丸子放入蒸笼,大火蒸40分钟即可

6、拌匀,调料汁的量要跟萝卜齐平,萝卜可以基本都泡在汁里面为准。放好调料汁可以尝下味道,自己再调节下。然后盖上盖子,放冰箱冷藏腌制两天左右,即可取出食用。如果你心急,第二天就可以拿少量出来尝尝啦

云顶娱乐手游下载 20

再也不用担心那些看不见的添加剂啦!

用料

黄瓜 2根、辣椒油 1大勺、酱油 2大勺、蒜泥 1大勺、香油 5克、食盐 3、花椒粉
少许、白糖 2克、小葱 5克。

凉拌西瓜皮

6、取两只可以密封的乐扣盒或其它容器,(不要用铁的),放入生姜片,红椒及萝卜条。

用料

4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。

凉拌空心菜

原料:

云顶娱乐手游下载 21

做法:

云顶娱乐手游下载 22

4、朝天红椒用刀在侧面切一刀,有一条缝让其容易出味。

藕一两节;生姜两片;干辣椒三四个;花椒十几颗;香叶两片;八角两三个;桂皮一两段;冰糖几块;盐两勺;香菇蒂三四个;老抽两大勺

7

珍珠藕丸子

原料:

用料

6、冰糖敲碎,撒上盐,放入冰糖,倒入白醋,盖上盖子。

用料

开胃酱萝卜

做法去好皮的菠萝切片,去掉硬心,放淡盐水中泡一会薄荷去掉梗留下叶,洗净,控干水分~一定要控干水!然后剁碎与2大匙砂糖一起捣一捣,糖就绿了,撒泡好的菠萝上,开吃

4、放入密封罐或者无水无油的密封容器里。

空心菜100g;味精1小勺;白糖1小勺;蒜2瓣剁碎;花椒油少许;生抽2勺;盐1小勺;醋1勺;香油少许;油辣椒1勺

原料:

做法包菜、黄瓜都切丝黄瓜可以用刨刀去处理小葱切两厘米长段大蒜瓣拍碎剁成末找一个大碗内倒入包菜丝和黄瓜丝后加入三汤匙白醋、两汤匙生抽、一汤匙香辣酱、一茶匙鱼露和一小撮鸡精用手把它们拌匀让每一片包菜叶子都沾上腌料倒入密封罐子内放入冰箱一天即可食用食用时用干净筷子夹出放入盘内食用存放时间越长味道越好香辣酱我用的是味事达的豆豉香辣酱这个酱我很喜欢吃已经吃了不知道多少罐了如果没有可以选择类似的或者使用辣椒面腌制味道可能稍许有差

做法:

用料

4、切好的西瓜丁放在碗中,撒入1/8茶匙食盐,放在一边腌3分钟。

用料

白萝卜 1颗、胡萝卜 1颗、姜 5片、食盐 2小匙、白糖 3大匙、白醋 6大匙、水
500毫升、朝天椒 15颗。

云顶娱乐手游下载 23

子姜 (仔姜)500克、枸杞子 1小撮、白醋 250克、冰糖 250克、食盐 2小勺。

云顶娱乐手游下载 24

既是一份心意

云顶娱乐手游下载 25

3、锅内注入清水500ml,加入白糖煮至水开,白糖溶化,倒入白醋混合均匀,将煮好的糖醋水放凉。

用料

原料:

做法葱姜蒜切大块,下油炸炒花椒用温水,四十度左右,泡一分钟后把水蔽出,这样可以更好的逼出香味!如果喜欢辣口味,可适当加一点辣椒大锅中都炸至金黄,下花椒,翻炒三下即可关火关火后就盖上锅盖焖4到6小时焖的时间越长味道越浓香,时间到了就把葱姜蒜全部捞出,把油倒进玻璃瓶子里,放冰箱保存,每次凉拌菜拿出来放一些,味道极好!

1、把鸡爪上的指甲用剪刀剪掉,然后把鸡爪子剁成2段,用流水清洗干净。

香卤鸭翅

2、将黄瓜丁平着摆放到托盘或者烤盘上。

万能凉拌菜麻油

9

大葱一根;大蒜一头;姜一块;花椒两把

3、萝卜片用小半汤匙细盐,拌匀腌半个小时,让它出水。等待半小时过后,你会发现,萝卜出了很多水,这时候把水倒出,挤干。

云顶娱乐手游下载 26

1、仔姜刷洗干净,不用削皮。

青菜400g;毛豆200g;干辣椒新鲜的小米椒也可以;盐1.5-2小勺;糖1-2小勺

云顶娱乐手游下载 27

云顶娱乐手游下载 28

做法:

嫩豆腐/内酯豆腐一盒;皮蛋2个;青红椒5根;蒜头4瓣;葱白5根;美味鲜15毫升;香醋15毫升;蒸鱼豉油15毫升;白糖3克;盐2克

西红柿 2个、白砂糖 适量。

云顶娱乐手游下载 29

3、切成5厘米厚薄的薄片。

做法鸡爪剪去指甲洗干净,斜刀一分为二,这样可以快速入味。(我是让卖鸡爪的老板给剪的)提前准备一盆冰水鸡爪清洗干净,冷水下锅,放八角,香叶,姜片,在倒一些料酒烧开后开始倒计时,大火煮八分钟,撇去浮沫八分钟肯定熟的哈,煮的越久鸡爪就越软,捞出浸泡冰水中冷却后捞出备用,这样更Q弹把配件切好,,还有小米辣,香菜,芹菜,百香果的照片忘记拍了,芹菜香菜切段,小米辣切粒醋,生抽,老抽,白糖,花椒油,盐,称进去搅拌均匀洋葱,蒜泥,姜片,葱段,柠檬片把汁捏进去,在去籽,加进去拌匀倒入小米辣,香菜芹菜拌匀,可以多拌一下,要确保糖都化了倒入400克饮用水和凤爪,两个百香果倒进去,搅拌均匀封保鲜膜放冰箱冷藏四小时以上即可,冷藏三小时后可以把柠檬夹出来,以免发苦我有的时候冷藏过夜也是没有问题的这是泡好后的样子,里面的芹菜也非常好吃的,每次芹菜都吃光光,味道棒棒哒

做法:

7、摇匀,腌制半天即可食用,冰糖自己会慢慢融化,小的颗粒不用管它。

6、将腌制过的黄瓜及调味料过滤出来控一下酱汁。

腌子姜

自己做腌菜

6、将晾干水分的蒜头放进罐子中,盖上盖子,在瓶口水槽中倒入水,用以隔绝空气,防止细菌进入。大概每隔几天在水槽里补一次水,以免水分蒸发掉了。

做法:

4、将蔫了的黄瓜丁放入碗中,放入辣椒油、蒜泥、葱花、香油、酱油、花椒粉、白糖(糖不喜欢可以不放)、盐(盐要最后放,而且要边尝边放以免咸了)拌匀放入瓶中或保鲜盒中腌几个小时候再吃味道就全部进去了。

云顶娱乐手游下载 30

1、将黄瓜洗干净,横着切成1-1.5厘米厚的圆片,每个圆片再交叉着切成四小块黄瓜丁。

5、20分钟后,胡萝卜开始腌制出水,用手将萝卜条抓捏一下,沥去其中的水份。这样的目的是去除萝卜的生涩味。

腌糖蒜

白萝卜 700克、盐 6克、辣椒 2根、冰糖 30克、白醋 50克。

图的就是一个好吃、干净、省心

原料:

2、用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉,留下瓜瓤。

做法:

1、白萝卜半根,大概2斤左右重。

6

5、腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋。

6、用筷子搅拌均匀即可。

2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。

6、把挤干水分的仔姜放入干净的玻璃瓶中,然后将晾凉的冰糖醋汁倒入,腌制一天就可以了。

亲手做一份腌菜给家里人

2、萝卜不要去皮,带皮才会爽脆,洗刷干净切成薄片。

3、用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁。

5、盖上盖子放入冰箱冰至少1天入味即可。

蒜 (新)1500克、食盐 1大勺、白糖 500克、陈醋 750克、香醋 250克。

3、将杀出的水分倒掉,再放进筲箕里把水气晾干。

3、仔姜片放入碗中,撒入食盐腌制20-30分钟,将水分逼出。

7、将过滤后的酱汁放在锅子里大火烧开转小火煮5分钟左右。

老人孩子吃着也安心

1

一举数得~

1、将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片,红椒洗净沥干备用。

相关文章